Distillerie La Salamandre

Die Geschichte der Distillerie La Salamandre beginnt Ende der 1950er Jahre. Der Gründer Raymond Gatinel war damals mit einem Pferdefuhrwerk und einem fahrenden Kupferkessel von Dorf zu Dorf unterwegs und destillierte vor Ort Obst und Früchte der Bauern. Der dampfende Kessel, die Geräusche und Gerüche, die von dem Fuhrwerk ausgingen, waren stets ein faszinierendes Spektakel und spätestens, wenn die ersten Tropfen aus der Kupferspirale rannen, war das ganze Dorf versammelt. Dieser klassische Brenntag war stets eine besondere Zeremonie und endete nicht selten in einem kleinen Dorffest. Anfang der 1960er Jahre erfüllte sich Raymond Gatinel den Wunsch nach einem eigenen Brennkessel und wagte damit den Sprung in die Selbständigkeit als Destillateur. Da sich das Geschäft der reisenden Brennerei in den 1970er Jahren gut entwickelte, gab Raymond Gatinel die Landwirtschaft nach und nach auf und wurde zum lokalen Produzenten verschiedener Brände und Liköre.

Abricots à Liqueur du Fruit

Die Abricots à Liqueur du Fruit bieten den puren Geschmack von Sommerfrüchten in einem Glas. Frische, sonnengereifte Aprikosen werden in einem raffinierten Fruchtlikör eingelegt, um ihre natürliche Süße und das zarte Fruchtfleisch zu betonen. Der Likör, sorgfältig ausgewählt und auf die Aprikosen abgestimmt, fügt eine dezente, fruchtige Note hinzu und hebt die reiche Textur der Früchte hervor. Genießen Sie diesen luxuriösen Genuss pur, zu Desserts oder als raffinierten Akzent zu Käseplatten und Gebäck.

Inhalt: 0.2 Liter (62,45 €* / 1 Liter)

12,49 €*

Apéritif le Cerisier

Ein Aperitif aus Kirschsaft und Handwerk. Der Apéritif Le Cerisier aus der Distillerie La Salamandre wird nicht auf Weinbasis hergestellt. Es handelt sich somit um einen Likör auf Basis von Kirschsaft, der ideal zum Apero gereicht werden kann. Die handwerkliche Herstellung und die Verwendung ausgesuchter, sonnengereifter Früchte garantieren eine hohe Qualität und einmaligen Genuss. Apéritif Le Cerisier entfaltet sein kirschiges, vollmundiges Aroma pur bei Zimmertemperatur und eignet sich als Zutat feinster Cocktails.

Inhalt: 0.7 Liter (22,84 €* / 1 Liter)

15,99 €*

Cerises à Liqueur du Fruit

Die Cerises à Liqueur du Fruit sind ein wahrer Genuss für Liebhaber edler Früchte und Liköre. Die handverlesenen Kirschen werden nach der Ernte in einem speziell kreierten Fruchtlikör mazeriert, der ihre saftige Textur und ihren süßen, leicht säuerlichen Geschmack intensiviert. Die Kirscharomen verbinden sich mit den delikaten Noten des Likörs zu einer exquisiten Harmonie. Ob als Begleitung zu Desserts, Eis oder als besondere Zutat in Cocktails – diese Kirschen verleihen jedem Anlass eine luxuriöse Note.

Inhalt: 0.2 Liter (62,45 €* / 1 Liter)

12,49 €*

Framboises à Liqueur du Fruit

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit den fruchtigen und aromatischen Framboises à Liqueur du Fruit. Diese handverlesenen Himbeeren, die im perfekten Reifestadium geerntet und in einem erlesenen Fruchtlikör mazeriert wurden, entfalten ein köstliches Zusammenspiel aus Süße und Säure. Der frische, fruchtige Charakter der Himbeeren wird durch den Likör perfekt abgerundet und macht dieses Produkt zu einem unwiderstehlichen Genuss. Perfekt als Garnitur für Desserts, auf Eiscreme oder als aromatische Komponente in Cocktails und Aperitifs.

Inhalt: 0.2 Liter (79,95 €* / 1 Liter)

15,99 €*

Liqueur de Verveine

Der Liqueur de Verveine zeichnet sich durch seine intensive, grüne Farbe aus. Verveine ist die französische Bezeichnung für die Pflanzen der Gattung Verbene, hierzulande auch bekannt als Echtes Eisenkraut oder Zitronenverbene. In Deutschland ist diese Art von Kräuterlikör eine echte Seltenheit. In Cocktails zaubert der Liqueur de Verveine ein ganz besonders Aroma, welches unter Kennern als echter Geheimtipp gilt.

Inhalt: 0.7 Liter (35,64 €* / 1 Liter)

24,95 €*

Pastis Bleu

Der Pastis Bleu Artisanale stammt aus der Distillerie Salamandre aus der historischen französischen Provinz Périgord. Seine ungewöhnliche Farbe sorgt erstmal für Erstaunen, doch geschmacklich basiert dieser Anislikör auf den klassischen Gewürzen und Kräutern eines Pastis. Zu diesen gehören Sternanis, Süßholz, Fenchel, Wermut und fünfzehn weiteren Botanicals. Seine blaue Farbe stammt durch die Zugabe von Curaçao Bleu, so dass die Farbe auch bei Verdünnung mit Wasser erhalten bleibt.

Inhalt: 0.7 Liter (32,84 €* / 1 Liter)

22,99 €*

Prune du Périgord

Ein Genuss der Extraklasse verspricht das preisgekrönte Eau de Vie de Prunes du Périgord. Dieser gereifte Pflaumenbrand stammt aus der ländlichen Region im Südwesten Frankreichs. Die Distillerie La Salamandre bringt in diesem einzigartigen Eau de Vie de Prunes ihre ganze Erfahrung, eine handwerkliche Herstellung und eine traditionelle Rezeptur ein. Grundlage für diesen Pflaumenbrand sind sonnengereifte, vollreife Pfla

Inhalt: 0.7 Liter (47,13 €* / 1 Liter)

32,99 €*

Pruneaux à l'Armagnac

Tauchen Sie ein in den intensiven Geschmack des Südwestens Frankreichs mit den Pruneaux à l'Armagnac. Saftige, vollreife Pflaumen, die sorgfältig getrocknet und dann in feinem Armagnac eingelegt werden, entwickeln ein unvergleichliches Aroma. Der reichhaltige Geschmack des Armagnac hebt die natürliche Süße der Pflaumen hervor und sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Spirituose. Ideal als Dessertbegleiter oder als besonderer Genuss nach einem festlichen Essen. Ein klassisches Produkt, das die Tradition und Handwerkskunst des Périgord Noir in jedem Bissen widerspiegelt.

Inhalt: 0.2 Liter (62,45 €* / 1 Liter)

12,49 €*