Distillerie La Salamandre

Die Geschichte der Distillerie La Salamandre beginnt Ende der 1950er Jahre. Der Gründer Raymond Gatinel war damals mit einem Pferdefuhrwerk und einem fahrenden Kupferkessel von Dorf zu Dorf unterwegs und destillierte vor Ort Obst und Früchte der Bauern. Der dampfende Kessel, die Geräusche und Gerüche, die von dem Fuhrwerk ausgingen, waren stets ein faszinierendes Spektakel und spätestens, wenn die ersten Tropfen aus der Kupferspirale rannen, war das ganze Dorf versammelt. Dieser klassische Brenntag war stets eine besondere Zeremonie und endete nicht selten in einem kleinen Dorffest. Anfang der 1960er Jahre erfüllte sich Raymond Gatinel den Wunsch nach einem eigenen Brennkessel und wagte damit den Sprung in die Selbständigkeit als Destillateur. Da sich das Geschäft der reisenden Brennerei in den 1970er Jahren gut entwickelte, gab Raymond Gatinel die Landwirtschaft nach und nach auf und wurde zum lokalen Produzenten verschiedener Brände und Liköre.

Apéritif le Cerisier

Ein Aperitif aus Kirschsaft und Handwerk. Der Apéritif Le Cerisier aus der Distillerie La Salamandre wird nicht auf Weinbasis hergestellt. Es handelt sich somit um einen Likör auf Basis von Kirschsaft, der ideal zum Apero gereicht werden kann. Die handwerkliche Herstellung und die Verwendung ausgesuchter, sonnengereifter Früchte garantieren eine hohe Qualität und einmaligen Genuss. Apéritif Le Cerisier entfaltet sein kirschiges, vollmundiges Aroma pur bei Zimmertemperatur und eignet sich als Zutat feinster Cocktails.

Inhalt: 0.7 Liter (22,84 €* / 1 Liter)

15,99 €*

Liqueur de Verveine

Der Liqueur de Verveine zeichnet sich durch seine intensive, grüne Farbe aus. Verveine ist die französische Bezeichnung für die Pflanzen der Gattung Verbene, hierzulande auch bekannt als Echtes Eisenkraut oder Zitronenverbene. In Deutschland ist diese Art von Kräuterlikör eine echte Seltenheit. In Cocktails zaubert der Liqueur de Verveine ein ganz besonders Aroma, welches unter Kennern als echter Geheimtipp gilt.

Inhalt: 0.7 Liter (35,64 €* / 1 Liter)

24,95 €*

Pastis Bleu

Der Pastis Bleu Artisanale stammt aus der Distillerie Salamandre aus der historischen französischen Provinz Périgord. Seine ungewöhnliche Farbe sorgt erstmal für Erstaunen, doch geschmacklich basiert dieser Anislikör auf den klassischen Gewürzen und Kräutern eines Pastis. Zu diesen gehören Sternanis, Süßholz, Fenchel, Wermut und fünfzehn weiteren Botanicals. Seine blaue Farbe stammt durch die Zugabe von Curaçao Bleu, so dass die Farbe auch bei Verdünnung mit Wasser erhalten bleibt.

Inhalt: 0.7 Liter (32,84 €* / 1 Liter)

22,99 €*

Prune du Périgord

Ein Genuss der Extraklasse verspricht das preisgekrönte Eau de Vie de Prunes du Périgord. Dieser gereifte Pflaumenbrand stammt aus der ländlichen Region im Südwesten Frankreichs. Die Distillerie La Salamandre bringt in diesem einzigartigen Eau de Vie de Prunes ihre ganze Erfahrung, eine handwerkliche Herstellung und eine traditionelle Rezeptur ein. Grundlage für diesen Pflaumenbrand sind sonnengereifte, vollreife Pfla

Inhalt: 0.7 Liter (47,13 €* / 1 Liter)

32,99 €*