Vieille Liqueur de Noix du Périgord
Produktnummer:
11059
Produktinformationen "Vieille Liqueur de Noix du Périgord"
Kaum eine Zutat ist so eng mit dem Périgord verbunden wie die Walnuss, und die Vieille Liqueur de Noix du Périgord ist die konsequente Verkörperung dieser Verbundenheit. Nach einem überlieferten, traditionellen Rezept werden grüne, noch unreife Walnüsse verarbeitet und in Alkohol angesetzt, bevor der Likör über eine lange Zeit reifen darf. Diese sorgfältige Reifung ist es, die dem Likör seine außergewöhnliche Komplexität verleiht: holzig-herbe Noten treffen auf eine angenehme, warme Süße, dazu gesellen sich feine bittere Untertöne, die an frisches Walnussholz und dunkle Erde erinnern. Am besten entfaltet sich dieser Charakter, wenn der Likör pur und bei Zimmertemperatur genossen wird – idealerweise als würdiger Abschluss eines guten Essens, als Digestif, der zum Verweilen einlädt. Die Vieille Liqueur de Noix du Périgord ist mehr als ein Likör: Sie ist ein Stück gelebte Tradition der Region, in jeder Flasche eingefangen.
Alkoholgehalt: 30% vol.
Ursprungsland: Frankreich
Verkehrsbezeichnung: Likör
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